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Lire la suite à propos de l’article Boeuf à l’ail et au gingembre

Boeuf à l’ail et au gingembre

  • Auteur/autrice de la publication :John Rocher
  • Publication publiée :5 juillet 2023
  • Post category:Plats typiques

BOEUF A L'AIL ET AU GINGEMBRE INGRÉDIENTS1 morceau de filet de bœuf de 500g1 cuiller à soupe d’huile50 g de racine de gingembre ou 1 cuiller à café de gingembre…

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Lire la suite à propos de l’article Achard de légumes

Achard de légumes

  • Auteur/autrice de la publication :John Rocher
  • Publication publiée :5 juillet 2023
  • Post category:Plats typiques

ACHARD DE LÉGUMES INGRÉDIENTS1 kg de haricots verts extra fins frais1 kg de carottes râpées grossier (nous préférons les couper en lamelles)1 kg de chou blanc râpé3 gros oignons1 cuiller…

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Lire la suite à propos de l’article Le Mojito de Madagascar

Le Mojito de Madagascar

  • Auteur/autrice de la publication :John Rocher
  • Publication publiée :30 juin 2023
  • Post category:Cocktails

MOJITO DE MADAGASCAR Ingrédients Pour 1 personnePour 1 verre :5 cl de TSINGY de DZAMA7 à 8 feuilles de menthele jus de 1/2 citron vert2 cuillères de sucre de canne complet6…

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Lire la suite à propos de l’article Le Punch de Madagascar

Le Punch de Madagascar

  • Auteur/autrice de la publication :John Rocher
  • Publication publiée :30 juin 2023
  • Post category:Cocktails

Le punch de Madagascar Ingrédients Pour 1 Litre30 cl de rhum cuvée blanche ou prestige blanc de DZAMA- Madagascar60 cl de jus de fruits exotique ou orange1 orange1 pomme½ ananasle jus…

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Lire la suite à propos de l’article Venez fêter avec nous l’indépendance de Madagascar le 23 et 24 juin 2023

Venez fêter avec nous l’indépendance de Madagascar le 23 et 24 juin 2023

  • Auteur/autrice de la publication :John Rocher
  • Publication publiée :8 juin 2023
  • Post category:Event

La fête nationale malgache est célébrée le 26 juin. Il s'agit de la 63e année. Or en 2023 le 26 juin tombe un Lundi. Ermada prend donc de l'avance. Les…

Continuer la lectureVenez fêter avec nous l’indépendance de Madagascar le 23 et 24 juin 2023
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L’épicerie fine de Madagascar

  • Auteur/autrice de la publication :John Rocher
  • Publication publiée :24 avril 2023
  • Post category:Les produits de Madagascar

Un large choix d'épices L'approche des beaux jours rime aussi avec fête des mères. Ermada vous propose d'offrir un voyage de saveur. Madagascar est connue pour sa grande variété d'épices…

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