Boeuf à l’ail et au gingembre
BOEUF A L'AIL ET AU GINGEMBRE INGRÉDIENTS1 morceau de filet de bœuf de 500g1 cuiller à soupe d’huile50 g de racine de gingembre ou 1 cuiller à café de gingembre…
Achard de légumes
ACHARD DE LÉGUMES INGRÉDIENTS1 kg de haricots verts extra fins frais1 kg de carottes râpées grossier (nous préférons les couper en lamelles)1 kg de chou blanc râpé3 gros oignons1 cuiller…
Le Mojito de Madagascar
MOJITO DE MADAGASCAR Ingrédients Pour 1 personnePour 1 verre :5 cl de TSINGY de DZAMA7 à 8 feuilles de menthele jus de 1/2 citron vert2 cuillères de sucre de canne complet6…
Le Punch de Madagascar
Le punch de Madagascar Ingrédients Pour 1 Litre30 cl de rhum cuvée blanche ou prestige blanc de DZAMA- Madagascar60 cl de jus de fruits exotique ou orange1 orange1 pomme½ ananasle jus…
Venez fêter avec nous l’indépendance de Madagascar le 23 et 24 juin 2023
La fête nationale malgache est célébrée le 26 juin. Il s'agit de la 63e année. Or en 2023 le 26 juin tombe un Lundi. Ermada prend donc de l'avance. Les…
L’épicerie fine de Madagascar
Un large choix d'épices L'approche des beaux jours rime aussi avec fête des mères. Ermada vous propose d'offrir un voyage de saveur. Madagascar est connue pour sa grande variété d'épices…