Description

Le miel Bio de Mokarana a une robe claire et sa texture est onctueuse.
Le  miel de Mokarana est parfumé et fruité avec des notes d’agrumes
Il est unique et fait partie des miels incontournables de l’ile.

Le Miel Bio de Mokarana est un miel parfait pour parfumer délicatement les boissons chaudes et les plats sucrés ou pour compléter un bon smoothie. Les notes légèrement fruitées du miel de Mokarana invitent au calme et à la relaxation, ce qui en fait le parfait allié du petit déjeuner sur une tranche de pain, de brioche ou encore en tisane avant d’aller se coucher. A Madagascar, ces propriétés apaisantes sont utilisées pour les poussées dentaires des bébés. Ses effluves tropicales nous font voyager dans un univers de saveurs très différentes des miels de nos régions françaises. C’est une vraie découverte.

La floraison à l’automne austral des Mokarana offre une vue spectaculaire chaque année

Le miel de Mokarana rare, connu aussi sous le nom de Miel de Macaranga, provient du Mokarana, un arbre endémique de Madagascar qui mesure jusqu’à 6 mètres de haut. Il dissimule sous ses larges feuilles des bourgeons que les abeilles viennent butiner.

C’est un objet de détour pour les étrangers qui visitent la région Vatovavy Fitovinany.

Consommation:
Sucré – Salé – Petit déjeuner –

Présentation:
En pot de 250g